距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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杨老师媳妇开车接我们来到怡和小院，环境卫生都很满意，放下行李开始拍照，接下来要去古城转一转，杨老师给了一份古城的地图还讲解了一下，一家人都很热情。
会员8459：好评
很有特色的一家客栈，装修独特，环境优美。干净整洁……房东阿姨及全家热情，做的早点有当地的特色，特别爱吃这的玉米…????
会员8350：好评
网上找了好久，最终定了这家店，很惊喜，刚下单就接到客栈老板杨老师的电话，并告诉我们详细路线自驾如何从小路绕进村，停到家门口。老板是一对退休老师，一家人都很热情，尤其是杨老师，由于我们去那天客人比较少，帮我们免费升级了房间，还抽出时间顶着大太阳陪我们在古镇里绕，边看边讲解，好感动！房间也很干净，楼顶有晒台可以晒衣服，总之超值超预期，下次有机会还会住这里，也会推荐朋友来入住，希望老板一家卖卖兴隆，开心健康！